QUALITÄT • GESCHMACK • VIVA LA VITA

Wer das Gute schätzt, muss das Beste suchen!

Um unseren Kunden und Gästen das Besondere, das noch ein Quäntchen Bessere, bieten zu können, machen wir uns von Zeit zu Zeit auf den Weg und suchen den ultimativen Genuss. Fündig werden wir dabei immer wieder in unserer Heimat Italien. In puncto Wein zunehmend auch in Österreich, Frankreich und Deutschland. Aus allen Ländern beziehen wir von meist kleinen Kellereien hervorragende und lagerfähige Weine.

Aber nur direkt aus unserer Heimat holen wir bestes Olivenöl und würzigen Parmesan, Grana Padano und andere Käsesorten. Außerdem leckere Salami und natürlich feinsten Rohschinken aus der Emilia Romagna.

 

„Der Duft von rohen Schinken, edlen Salami und würzigen Käsekugeln, die zum Reifen von der Decke hängen, rundet die Sinneseindrücke vortrefflich ab“

Mario Adornetto

 

 

Imagefilm unserer letzten Weinprobe